Zino Davidoff urodził się w Kijowie, ale na początku XX w. jeszcze jako dziecko razem z rodzicami wyjechał do Genewy. Jego ojciec Henri zdecydował, że zajmie się wytwarzaniem i sprzedażą produktów tytoniowych. Marka Davidoff weszła w świat zapachów w latach 80, zyskując wielkie uznanie klientów.
W tworzeniu perfum uczestniczyli czołowi perfumiarze i na dzień dzisiejszy w ofercie marki jest kilkadziesiąt zapachów. Na specjalną uwagę zasługuje kolekcja Davidoff Cool Water, która ma niespotykany charakter, a jej przesłaniem jest „carpie diem”, czyli chwytaj dzień.